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まいたけ豆苗サラダ

まいたけ豆苗サラダ(まいたけ+豆苗を使ったレシピ)

まいたけや豆苗を使った人気の副菜レシピです。

10分

まいたけや豆苗を使った人気の副菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」

つくり方

  1. 1

    まいたけは食べやすい大きさにほぐす。豆苗は根元を切って長さを半分に切る。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。ミニトマトは半分に切る。

  2. 2

    ビニール袋に（１）の豆苗、「丸鶏がらスープ」を入れて、袋ごとふって混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、（１）のまいたけ・ベーコンを入れて炒める。

  4. 4

    器に（２）の豆苗を盛り、（３）のまいたけ・ベーコンをのせ、（１）のミニトマトを飾る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー100 kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質3.3 g
  • ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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