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洋風！カルボナーラ風そうめん

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洋風！カルボナーラ風そうめん(そうめん+牛乳を使ったレシピ)
材料

そうめんが一気に洋風に♪ポイントはとろっと絡む卵と「丸鶏がらスープ」！

調理時間 10分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 796 kcal
  • ・たんぱく質 23.4 g
  • ・塩分 3.9 g
  • ・野菜摂取量 15 g

材料 （1人分）

そうめん
2束（100g）
厚切りベーコン
30g
Ａ牛乳・または豆乳
50ml
Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1
Ａ「丸鶏がらスープ」
小さじ2
卵
1個
貝割れ菜
15g
黒こしょう
少々
粉チーズ
少々
「AJINOMOTO オリーブオイル」
小さじ1

つくり方

  1. 1

    ベーコンは１ｃｍ幅に切り、貝割れ菜は根元を切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル小さじ１を熱し、（１）のベーコンを入れてカリッとするまで焼く。

  3. 3

    そうめんはゆでて、水気をきって器に盛り、Ａを加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    （３）のそうめんの中央に卵を割り落とし、（２）のベーコン、（１）の貝割れ菜をのせ、黒こしょう、粉チーズをふる。
  5. ＊牛乳を豆乳に代えてもおいしくお作りいただけます。
レシピ提供：味の素㈱
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