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ホットプレートで包まない餃子
餃子の皮や白菜を使った人気の主菜レシピです。
材料（2人分）
つくり方
1
白菜、にらはみじん切りにする。耐熱ボウルに白菜を入れ、ラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱し、水気をしぼる。2
ボウルにひき肉、Ａを入れて粘りが出るまでよく混ぜ、（１）の白菜・にらを加えて混ぜ合わせ、タネを作り、１４等分にする。3
餃子の皮１枚に（２）のタネをのせ、フチを水で濡らし、もう１枚の餃子の皮をのせてはさみ、フチを留める。残りも同様に作る。4
ホットプレートにごま油を熱し、（３）の餃子を重ならないように並べ入れて焼く。焼き色がついたら、分量の水を加え、フタをして蒸し焼きにし、裏返して サッと焼き色がつくまで焼く。5
器に盛り、混ぜ合わせたＢのカレーソース、ポン酢しょうゆを添える。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー582 kcal
- ・塩分3.4 g
- ・たんぱく質25.1 g
- ・野菜摂取量※245 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う 組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「Cook Do」オイスターソース
「丸鶏がらスープ」
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