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鶏肉と青梗菜・もやしのクリーム煮

鶏肉と青梗菜・もやしのクリーム煮(鶏もも肉+牛乳を使ったレシピ)

「丸鶏がらスープ」で味付け簡単！煮ることでお野菜をしっかりと食べられる一品に☆

12分

「丸鶏がらスープ」で味付け簡単！煮ることでお野菜をしっかりと食べられる一品に☆

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」

つくり方

  1. 1

    鶏肉はひと口大に切り、「丸鶏がらスープ」をまぶす。チンゲン菜は葉と芯に分け、葉の部分は４～５ｃｍ長さに切り、芯の部分はタテに８等分のくし形切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、（１）の鶏肉を入れて炒め、焼き色がついたら、にんにく、（１）のチンゲン菜、もやしを加えて炒める。しんなりしたら、Ａを加えて２分ほど煮る。

  3. 3

    混ぜ合わせたＢを加えてさらに２分ほど煮る。

  4. ＊

    お好みで粗びき黒こしょうをかけてお召し上がりください。

  5. ＊

    チンゲン菜を小松菜（１／３束・１００ｇ）に代えても、おいしくお作りいただけます。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー212 kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質13.8 g
  • ・野菜摂取量※73 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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