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ぶりの濃厚トマト煮込み

ぶりの濃厚トマト煮込み(ぶり+カットトマト缶を使ったレシピ)

中濃ソースでデミグラスソース風！？ぶりのくさみが気になりません。

20分

中濃ソースでデミグラスソース風！？ぶりのくさみが気になりません。

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材料（2人分）

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」固形タイプ

つくり方

  1. 1

    ぶりは４等分のそぎ切りにする。玉ねぎは薄切りにし、しめじは小房に分ける。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りが出たら、（１）の玉ねぎ・しめじを加えて炒める。Ａを加え、煮立ったら、（１）のぶりを加えてフタをし、弱めの中火で１０分ほど煮る。

  3. 3

    器に盛り、パセリを散らす。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー361 kcal
  • ・塩分2.3 g
  • ・たんぱく質24 g
  • ・野菜摂取量※151 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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