OPEN MENU

MENU

人気キーワード

ほんのり甘辛！中華風鶏ハム

ほんのり甘辛！中華風鶏ハム(鶏むね肉（皮つき）+にんにくのすりおろしを使ったレシピ)

驚くほど、しっとり！甜麺醤と豆板醤をもみ込んでくるくる巻いてゆでるだけ♪

10分

(時間外を除く)

驚くほど、しっとり！甜麺醤と豆板醤をもみ込んでくるくる巻いてゆでるだけ♪

このレシピを
印刷する

材料（2人分）

＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら
  • 「Cook Do」甜麺醤
  • 「Cook Do」熟成豆板醤
  • 「丸鶏がらスープ」

つくり方

  1. 1

    鶏肉は厚みを均一にする。ビニール袋に鶏肉、Ａを入れてよくもみ込み、３０分ほどおく（時間外）。

  2. 2

    ラップを広げ、（１）の鶏肉をのせてくるくると巻き、両端をねじって輪ゴムで留める。

  3. 3

    鍋にたっぷりの湯を沸かし、（２）を入れ、再び沸騰したら、火を止めてフタをし、１時間おく（時間外）。

  4. 4

    粗熱を取って、食べやすい大きさに切り、器に盛り、レタスを添える。

  5. ＊

    鶏肉は皮目にフォークで数か所穴をあけると、より味が染み込みやすくなります。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー224 kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質32.6 g
  • ・野菜摂取量※2 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キーワードで探す

-

レシピをサイトに保存する

レシピをLINEに保存する

LINEに保存とは

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

関連するレシピ

「鶏むね肉（皮つき）×にんにく」のレシピ「鶏むね肉（皮つき）×しょうがのすりおろし」のレシピ「にんにく×しょうがのすりおろし」のレシピ

こちらもおすすめ

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

このレシピで使われている商品

「Cook Do」甜麺醤

「Cook Do」熟成豆板醤

「丸鶏がらスープ」