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具だくさんスクランブルエッグ

具だくさんスクランブルエッグ(じゃがいも（小）+溶き卵を使ったレシピ)

じゃがいも（小）や溶き卵を使った人気の主菜レシピです。

10分

じゃがいも（小）や溶き卵を使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

つくり方

  1. 1

    じゃがいも、にんじんは１ｃｍ角の薄切りにする。さやいんげんは１ｃｍ幅に切る。

  2. 2

    ボウルにＡを入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）のじゃがいも・にんじんを入れて炒める。しんなりしたら、（１）のさやいんげんを加えて炒める。

  4. 4

    野菜がやわらかくなったら、（２）を加え、混ぜながら、全体に火を通す。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー171 kcal
  • ・塩分0.8 g
  • ・たんぱく質9.7 g
  • ・野菜摂取量※34 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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