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焼き 焼売
フライパンでお手軽♪香ばしい焼き焼売！
材料（30個分）
つくり方
1
ボウルにひき肉、Ａを入れて粘りが出るまでよく混ぜ、Ｂを加えてさらに混ぜて３０等分にする。2
親指と人差し指で輪を作り、その上にしゅうまいの皮１枚を置いて少しくぼみをつけ、（１）を１個のせ、くぼみに押し込むように詰めて円柱状に形を整える。残りも同様に作る。3
フライパンに油をひき、（２）を間隔をあけて並べ入れ、火をつける。分量の水を加えてフタをし、中弱火で５～７分蒸し焼きにする。途中、水がなくなったらそ水を追加する。フタを取って余分な水分をとばす。4
器にレタスを敷き、（３）を盛る。
栄養情報（1個分）
- ・エネルギー37 kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質2.2 g
- ・野菜摂取量※1 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
