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鶏むね肉のフォー

鶏むね肉のフォー(フォー+鶏むね肉（皮なし）を使ったレシピ)

フォーや鶏むね肉（皮なし）を使った人気の主食レシピです。

20分

フォーや鶏むね肉（皮なし）を使った人気の主食レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」
  • 「味の素®」

つくり方

  1. 1

    フォーは表示時間通りにゆで、水気をきる。鶏肉はそぎ切りにする。サニーレタス、パクチーはザク切りにする。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）の鶏肉を入れてゆでる。肉に火が通ったら、もやしを加えて煮る。

  3. 3

    器に（１）のフォーを盛り、（２）のスープを注ぎ、（２）の鶏肉・もやしをのせ、こしょうをふる。（１）のサニーレタスをのせ、好みで（１）のパクチーをのせる。

  4. ＊

    お好みで玉ねぎの薄切り、ライム、洋風コリアンダーのみじん切りなどをのせてもおいしくお召し上がりいただけます。

  5. ＊

    フォーの代わりにそうめんでもおいしくお作りいただけます。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー354 kcal
  • ・塩分4.9 g
  • ・たんぱく質21.8 g
  • ・野菜摂取量※39 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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