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豚肉とズッキーニのイタリアントマトそうめん

豚肉とズッキーニのイタリアントマトそうめん(そうめん+豚こま切れ肉を使ったレシピ)

そうめんや豚こま切れ肉を使った人気の主食レシピです。

15分

そうめんや豚こま切れ肉を使った人気の主食レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

つくり方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。トマトは２ｃｍ角に切り、ズッキーニは５ｍｍ幅の輪切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の豚肉を炒め、肉に火が通ったら、（１）のトマトを加え、さらに炒める。

  3. 3

    トマトがとろけてソース状になったら、（１）のズッキーニを加えて炒め合わせ、Ａを加えて味を調える。

  4. 4

    そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきる。

  5. 5

    器に（４）のそうめんを盛り、（３）のソースをかける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー518 kcal
  • ・塩分2.4 g
  • ・たんぱく質32 g
  • ・野菜摂取量※267 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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