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新玉ねぎと新じゃがいものみそ汁

新玉ねぎと新じゃがいものみそ汁(新玉ねぎ+新じゃがいもを使ったレシピ)

新玉ねぎや新じゃがいもを使った人気の汁物レシピです。

15分

新玉ねぎや新じゃがいもを使った人気の汁物レシピです。

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材料（6人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「お塩控えめの･ほんだし」

つくり方

  1. 1

    玉ねぎは６等分のくし形切りにする。じゃがいもはよく洗い、豆腐は１．５ｃｍ角に切る。

  2. 2

    鍋に油を熱し、（１）のじゃがいもを入れて２分ほど炒め、分量の水、「お塩控えめの・ほんだし」小さじ１を加えて５～６分煮て、（１）の玉ねぎを加え、みそ半量を溶き入れる。

  3. 3

    じゃがいもがやわらかくなったら、さやえんどう、（１）の豆腐、「お塩控えめの・ほんだし」小さじ１を加えて１～２分煮て、残りのみそを溶き入れてひと煮立ちさせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー155 kcal
  • ・塩分2 g
  • ・たんぱく質6.2 g
  • ・野菜摂取量※99 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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