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定番☆だし巻き卵
だしの風味がたまらないだし巻き卵☆お弁当の定番おかず♪
つくり方
1
ボウルに卵を割りほぐし、Ａを加えて混ぜる。2
卵焼き器に油を熱し、（１）の卵液を１／４量流し入れ、半熟になったら、手前に向かって巻く。3
再度、卵焼き器に油をなじませ、（２）の卵をむこう側に寄せ、再び、（１）の卵液を１／４量流し入れ、寄せた卵の下にも卵液を広げ入れる。半熟になったら、寄せた卵を向こう側から、手前に向かって巻き込む。これをくり返し焼く。4
焼き上がったら、まな板に取り出し、粗熱が取れたら食べやすい大きさに切る。5
器に盛り、好みで大根おろしにしょうゆをたらして添える。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー135 kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質9.8 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「ほんだし」
「瀬戸のほんじお」
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