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れんこんのはさみ焼きマヨケチャソースがけ

れんこんのはさみ焼きマヨケチャソースがけ(れんこん+鶏ひき肉を使ったレシピ)

れんこんや鶏ひき肉を使った人気の主菜レシピです。

15分

れんこんや鶏ひき肉を使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」

つくり方

  1. 1

    れんこんは５ｍｍ幅の輪切りを１２枚分切り、水につけて水気を拭く。

  2. 2

    ボウルに鶏ひき肉、Ａを入れて混ぜて、タネを作り、６等分にする。

  3. 3

    （１）のれんこんを２枚１組にして（２）をはさみ、薄力粉を薄くつける。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、（３）を入れて両面を焼いて中まで火を通す。

  5. 5

    器に盛り、合わせたＢをかける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー463 kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質19.8 g
  • ・野菜摂取量※89 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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