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桜えび香る春野菜ロール

桜えび香る春野菜ロール(豚しゃぶしゃぶ用肉+春キャベツを使ったレシピ)

豚しゃぶしゃぶ用肉や春キャベツを使った人気の主菜レシピです。

20分

豚しゃぶしゃぶ用肉や春キャベツを使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    キャベツ、たけのこはせん切りにする。

  2. 2

    フライパンに油小さじ１／２を熱し、（１）のキャベツ・たけのこ、桜えびを入れて炒め、しんなりしたら、「ほんだし」を加えて味を調える。

  3. 3

    豚肉を少しずつ重ねながら５枚並べ、（２）の半量をのせて巻く。同様にあと１本作る。

  4. 4

    フライパンに油小さじ１／２を熱し、（３）を焼き、焼き色がついたら、混ぜ合わせたＡをからめて火を通す。３ｃｍ長さの斜め切りにして器に盛る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー292 kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質29.8 g
  • ・野菜摂取量※89 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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