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つくり方
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耐熱容器に（１）の大根・にんじんを入れて水をふり、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で５０秒加熱する。餅はラップで１つずつ包み、電子レンジで３０秒ほど加熱する。3
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立て、（１）の鶏肉・ほうれん 草、（２）の大根・にんじんを加えて、アクを取りながら煮る。4
椀に（２）の餅、（３）の鶏肉・ほうれん草・大根・にんじんを入れ、（３）の汁をはる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー189 kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質8.2 g
- ・野菜摂取量※41 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
