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フライパンでやわらかジューシーから揚げ風

フライパンでやわらかジューシーから揚げ風(鶏もも肉を使ったレシピ)

フライパンで気軽に作れる、やわらかくてジューシーなから揚げ風メニューです。忙しい朝のお弁当作りにも役立ちます！

10分

(時間外を除く)

フライパンで気軽に作れる、やわらかくてジューシーなから揚げ風メニューです。忙しい朝のお弁当作りにも役立ちます！

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「お肉やわらかの素」

つくり方

  1. 1

    鶏肉は３ｃｍ角に切ってボウルに入れ、「お肉やわらかの素」をまんべんなくふり、５分以上おく（時間外）。Ａを加えて下味をつける。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、（１）の鶏肉に片栗粉をまぶして手早く入れ、上下を返しながら６分焼く。

  3. 3

    器に盛り、好みでグリーンリーフを添える。

  4. ＊

    鶏むね肉でもおいしくお作りいただけます。

  5. ＊

    フライパンで焼く代わりに電子レンジ（６００Ｗ）で６分加熱してもおいしくお作りいただけます。

  6. ＊

    電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー458 kcal
  • ・塩分2.1 g
  • ・たんぱく質26.1 g
  • ・野菜摂取量※4 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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