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豚肉と小松菜のオイスターソース炒め

豚肉と小松菜のオイスターソース炒め(豚ロース薄切り肉+小松菜を使ったレシピ)

オイスターソースのコクのある風味で野菜がモリモリ食べられます。

15分

オイスターソースのコクのある風味で野菜がモリモリ食べられます。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do」オイスターソース
  • 「丸鶏がらスープ」

つくり方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。小松菜は４ｃｍ幅に切り、葉と茎に分ける。にんじんはせん切りにする。

  2. 2

    フライパンににんにく、油を入れて火にかける。にんにくの香りが出たら、（１）の豚肉を加えて炒める。肉に火が通ったら（１）のにんじんを加えてさらに炒める。

  3. 3

    （１）の小松菜の茎を加えて炒め、しんなりしたら（１）の小松菜の葉、Ａを加えてサッと炒め、こしょうで味を調える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー187 kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質14.5 g
  • ・野菜摂取量※87 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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