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ピリ辛牛大根

ピリ辛牛大根(牛薄切り肉+大根を使ったレシピ)

牛肉×大根の組み合わせに、「鍋キューブ」うま辛キムチが良いアクセントになっています！

15分

牛肉×大根の組み合わせに、「鍋キューブ」うま辛キムチが良いアクセントになっています！

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「鍋キューブ」うま辛キムチ

つくり方

  1. 1

    こんにゃくはスプーンでひと口大にちぎって下ゆでし、水気をきる。牛肉は食べやすい大きさに切り、大根は８ｍｍ幅のいちょう切りにする。

  2. 2

    鍋にＡ、（１）の大根を入れて火にかけ、煮立ってきたら、（１）の牛肉・こんにゃくを加え、フタをして弱火で１０分ほど煮る。

  3. 3

    器に盛り、小ねぎを散らす。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー195 kcal
  • ・塩分2.8 g
  • ・たんぱく質15.4 g
  • ・野菜摂取量※70 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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