GOLD チキンオムライス
材料（4人分）
- ご飯・大盛り
- 4杯分
- 鶏もも肉
- 1枚
- 冷凍シーフードミックス
- 200g
- にんじん
- 1本
- トマトケチャップ
- 1/2カップ
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 大さじ2
- ブロッコリー
- 1個
- ミニトマト
- 1パック
- 溶き卵
- 4個分
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
- トマトケチャップ
- 適量
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
鶏肉、ブロッコリーはひと口大に切る。にんじんは１ｃｍ角に切り、ミニトマトはヘタを取る。 -
2
高温に温めたホットプレートに油をひき、（１）の鶏肉を入れて焼く、焼き目がついたら、凍ったままのシーフードミックス、（１）のにんじんを加えて炒める。 -
3
温かいご飯、Ａを加えて炒め合わせ、チキンライスを作り、中央に寄せる。 -
4
まわりに（１）のブロッコリー・ミニトマトを並べて置き、卵液を流し入れて、フタををして２分蒸し焼きにし、仕上げにケチャップをかける。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー761 kcal
- ・塩分3.5 g
- ・たんぱく質33.6 g
- ・野菜摂取量※135 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
