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新玉ねぎのジャーマン風

新玉ねぎのジャーマン風(じゃがいも+新玉ねぎを使ったレシピ)

甘い玉ねぎがおいしい♪箸が止まらない一品です！

20分

甘い玉ねぎがおいしい♪箸が止まらない一品です！

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

つくり方

  1. 1

    じゃがいも、新玉ねぎはくし形切りにし、ソーセージは１ｃｍ幅の斜め切りにする。

  2. 2

    耐熱皿に（１）のじゃがいもを入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、（２）のじゃがいもを入れて両面を香ばしく焼き、「コンソメ」小さじ１をふってさらに炒め、いったん取り出す。

  4. 4

    同じフライパンに（１）のソーセージ・新玉ねぎを入れて炒め、しんなりしたら、粒マスタード、「コンソメ」小さじ１を加えて炒め合わせ、フタをして弱火で３分蒸し焼きにし、（３）のじゃがいもを戻し入れて炒め合わせる。

  5. 5

    器に盛り、パセリをふる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー257 kcal
  • ・塩分1.9 g
  • ・たんぱく質6.5 g
  • ・野菜摂取量※141 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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