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ホタルイカのだし炊きご飯
春を感じる一品✿ホタルイカの風味広がる炊き込みご飯はおかわり必至です♪
つくり方
1
米は洗って３０分以上浸水し（時間外）、ザルに上げて水気をきる。2
ほたるいかは目とくちばしを取り、軟骨を取り除く。しょうがはせん切りにし、みつばは２ｃｍ長さに切 る。3
炊飯器に（１）の米、Ａを入れ、２合の目盛りまで水を注ぎ、（２）のほたるいかをのせて炊く（時間外）。4
炊き上がったら、（２）のしょうがを加えて軽く混ぜる。器に盛り、（２）のみつばを散らす。＊
米３合の場合は材料を１．５倍、米４合の場合は２倍でお作りください。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー311 kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質12.2 g
- ・野菜摂取量※5 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
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