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白菜とかぼちゃのしょうがみそ汁

白菜とかぼちゃのしょうがみそ汁(かぼちゃ+白菜を使ったレシピ)

白菜のシャキシャキ食感とかぼちゃの甘みが美味しいみそ汁♪　しょうがが効いていて、心も体もあたたまるほっこりする1品です！

15分

白菜のシャキシャキ食感とかぼちゃの甘みが美味しいみそ汁♪　しょうがが効いていて、心も体もあたたまるほっこりする1品です！

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    かぼちゃ、白菜は２ｃｍ角くらいに切る。

  2. 2

    鍋にＡ、（１）のかぼちゃ・白菜、しょうがを入れて火にかけ、沸騰したら、フタをして弱火にし、火が通るまで７～８分煮て、みそを溶き入れる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー54 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質2.2 g
  • ・野菜摂取量※71 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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