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きのこ入りたらのアクアパッツァ

きのこ入りたらのアクアパッツァ(たら+しめじを使ったレシピ)

簡単なのに、彩り鮮やかで食卓が華やぐ1品です！

15分

簡単なのに、彩り鮮やかで食卓が華やぐ1品です！

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」<塩分ひかえめ>

つくり方

  1. 1

    たらはこしょうで下味をつける。セロリは１ｃｍ幅の斜め切りにし、玉ねぎは薄切りにする。しめじは小房に分ける。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが出たら、（１）のたら・セロリ・玉ねぎ・しめじ、ミニトマト、Ａを加え、フタをして１０分ほど蒸し焼きにする。

  3. 3

    器に盛り、パセリを散らす。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー175 kcal
  • ・塩分1 g
  • ・たんぱく質19.5 g
  • ・野菜摂取量※88 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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