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ぶりのアクアパッツァ

ぶりのアクアパッツァ(ぶり（切り身）+玉ねぎを使ったレシピ)

切り身を使って簡単！おもてなしにもおすすめの、食卓が華やぐメニューです。

15分

切り身を使って簡単！おもてなしにもおすすめの、食卓が華やぐメニューです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

つくり方

  1. 1

    ぶりはこしょうで下味をつける。玉ねぎは薄切りにし、しめじは小房に分ける。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが出たら、（１）の玉ねぎ・しめじを加えて炒める。火が通ったら、（１）のぶり、ミニトマト、Ａを加え、フタをして１０分ほど蒸し焼きにする。

  3. 3

    器に盛り、好みでイタリアンパセリ、レモンを飾る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー350 kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質24.5 g
  • ・野菜摂取量※142 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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