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鶏ももとなすの和風バーベキュー炒め

鶏ももとなすの和風バーベキュー炒め(鶏もも肉+なすを使ったレシピ)

しっかりのめの味付けで、ご飯のお供にもおつまみにもぴったり！

10分

しっかりのめの味付けで、ご飯のお供にもおつまみにもぴったり！

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    鶏肉はひと口大に切ってボウルに入れ、Ａを加えてよくもみ込む。なすはひと口大の乱切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を漬けだれごと入れる。空いたところに（１）のなすも加えて炒める。全体に火が通るまで８分ほど焼く。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー335 kcal
  • ・塩分2.1 g
  • ・たんぱく質22.6 g
  • ・野菜摂取量※73 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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