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厚揚げのレンジチャンプルー風

厚揚げのレンジチャンプルー風(厚揚げ+袋入りカット野菜（キャベツミックス）を使ったレシピ)

厚揚げとカット野菜で、パパっと手軽に作れるチャンプルー風！黒こしょうのパンチと削り節の風味がアクセントに☆

10分

厚揚げとカット野菜で、パパっと手軽に作れるチャンプルー風！黒こしょうのパンチと削り節の風味がアクセントに☆

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「お塩控えめの･ほんだし」

つくり方

  1. 1

    厚揚げはタテ半分に切って、さらに１ｃｍ幅に切る。

  2. 2

    耐熱容器にカット野菜、（１）の厚揚げの順に入れ、Ａを加えてふんわりラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で５分加熱する。

  3. 3

    いったん取り出し、溶き卵を回し入れ、再びふんわりラップをかけて電子レンジで２分加熱し、削り節をふる。

  4. ＊

    電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー276 kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質15.1 g
  • ・野菜摂取量※110 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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