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さば缶と大根のすき煮風

さば缶と大根のすき煮風(さば水煮缶+大根を使ったレシピ)

さば水煮缶でお手軽1品！味付けは「Cook Do きょうの大皿」だけで、忙しい日にも、パパっと作れます◎

15分

さば水煮缶でお手軽1品！味付けは「Cook Do きょうの大皿」だけで、忙しい日にも、パパっと作れます◎

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Doきょうの大皿」豚バラ大根用

つくり方

  1. 1

    さばは軽く汁気をきる。 大根、にんじんは１ｃｍ幅のいちょう切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）の大根・にんじんを入れて焼く。両面に軽く焼き色がついたら、いったん火を止め、Ａを加える。再び火にかけ、煮立ったら弱火にし、フタをして野菜に火が通るまで８～１０分煮る。

  3. 3

    フタを取り、（１）のさばを加え、強火で汁気がほぼなくなるまで煮詰める。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー178 kcal
  • ・塩分2 g
  • ・たんぱく質12.7 g
  • ・野菜摂取量※93 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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