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トマトと小松菜の酸辣湯

トマトと小松菜の酸辣湯(ミニトマト+ツナ水煮缶を使ったレシピ)

お酢の酸味でスッキリおいしいスープです！

10分

お酢の酸味でスッキリおいしいスープです！

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」

つくり方

  1. 1

    小松菜は３ｃｍ長さに切り、ミニトマトはタテ半分に切る。しいたけは軸ごと薄切りにする。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）の小松菜・ミニトマト・しいたけ、ツナを汁ごと加える。

  3. 3

    全体に火が通ったら、Ｂを加えて味を調える。Ｃの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、ラー油を回しかける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー64 kcal
  • ・塩分1 g
  • ・たんぱく質7.6 g
  • ・野菜摂取量※76 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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