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キャベツと玉ねぎのコンソメスープ

キャベツと玉ねぎのコンソメスープ(キャベツ+玉ねぎを使ったレシピ)

きゃべつと玉ねぎの甘みがひきたつ、ほっこり、やさしいコンソメスープです★

15分

きゃべつと玉ねぎの甘みがひきたつ、ほっこり、やさしいコンソメスープです★

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材料（4人分）

＊「味の素ＫＫコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ２杯です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

つくり方

  1. 1

    キャベツは芯をつけたまま、８等分に切る。玉ねぎは８等分のくし形切りにし、アスパラは斜めに半分に切る。ベーコンは２ｃｍ幅に切る。
    キャベツと玉ねぎのコンソメスープの作り方_0_1

  2. 2

    鍋に（１）のキャベツ・玉ねぎ・ベーコン、Ａを入れ、フタをして火にかけて煮る。煮立ったら、弱火にして５分煮、（１）のアスパラを加えて弱火でさらに２分煮る。
    キャベツと玉ねぎのコンソメスープの作り方_1_1キャベツと玉ねぎのコンソメスープの作り方_1_2キャベツと玉ねぎのコンソメスープの作り方_1_3

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー252 kcal
  • ・塩分2.2 g
  • ・たんぱく質9.2 g
  • ・野菜摂取量※191 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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