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豚肉 で♪青椒肉絲
オイスターソースのコクとねぎ油の香ばしい香り！豚肉で作るお手軽な青椒肉絲です♪
材料（4人分）
- 豚もも薄切り肉150g
- 片栗粉大さじ1
- ピーマン・緑・赤6個（130g）
- たけのこの水煮150g
- 「Cook Do」青椒肉絲用3～4人前1箱
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ2
レシピ提供：味の素KK
つくり方
2
フライパンに油大さじ１を熱し、（１）のピ ーマン・たけのこをサッと炒め、火が通ったら、皿にとる。3
同じフライパンに油大さじ１を熱し、焦げないように弱火で（１）の豚肉を炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Ｃｏｏｋ Ｄｏ」を加え、再び火をつけ、中火で炒めて肉にからませる。4
（２）のピーマン・たけのこを戻し入れ、炒め合わせる。＊
お好みでパプリカを加えると彩りよく仕上がります。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー162 kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質9.9 g
- ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「Cook Do」青椒肉絲用
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