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ひき肉とブロッコリーのワンパンペペロンチーノ

ひき肉とブロッコリーのワンパンペペロンチーノ(スパゲッティ+鶏ひき肉を使ったレシピ)

麺の別茹で不要！手軽にできてしっかりおいしい、お塩控えめなパスタです♪

15分

麺の別茹で不要！手軽にできてしっかりおいしい、お塩控えめなパスタです♪

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」<塩分ひかえめ>
  • 「やさしお」

つくり方

  1. 1

    ブロッコリーは粗みじん切りにする。しめじは長さを半分に切り、手でほぐす。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、赤唐がらしを入れて炒める。にんにくの香りがたったら、ひき肉を加えて２分ほど炒める。

  3. 3

    Ａを加えて強火にかける。沸騰したら、スパゲッティを加えて中火にし、表示時間より２分短めにゆでる。

  4. 4

    （１）のブロッコリー・しめじを加え、２分ほど水分をとばしながら炒め、「やさしお」で味を調える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー498 kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質26.3 g
  • ・野菜摂取量※37 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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