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キャベツとめんたいこのクリームパスタ

キャベツとめんたいこのクリームパスタ(スパゲッティ+キャベツを使ったレシピ)
15 分

キャベツの甘みとピリ辛めんたいこがおいしいクリームパスタです！

15 分

材料（1人分）

スパゲッティ
100g
キャベツ
1/6個（正味200g）
青じそ
3枚
からし明太子
20g
水
1カップ
調整豆乳
1カップ
「パスタキューブ」香ばし和風醤油
1個
バター
5g
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
刻みのり
適量

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

  1. 1

    キャベツはザク切りにし、しそはせん切りにする、明太子は薄皮を除いてほぐし、飾り用に小さじ１とっておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）のキャベツを入れてサッと炒める。

  3. 3

    水、豆乳を加えて沸騰したら、「パスタキューブ」、スパゲッティを加え、沸騰させたまま、表示時間通りゆでる。

  4. 4

    混ぜながら、さらに２～３分ほど加熱し、水気をとばす。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。

  5. 5

    （１）の明太子、バターを加えて混ぜ合わせる。器に盛り、（１）のしそ・飾り用の明太子、刻みのりをのせる。

栄養情報 （1人分）

  • ・エネルギー749 kcal
  • ・塩分5.1 g
  • ・たんぱく質28.4 g
  • ・野菜摂取量※203 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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