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玉ねぎとピーマンがおいしい！青椒肉絲焼きそば

玉ねぎとピーマンがおいしい！青椒肉絲焼きそば(焼きそば用蒸しめん+豚もも薄切り肉を使ったレシピ)

シャキシャキピーマンと玉ねぎの香ばしい焼きそば♪「Ｃｏｏｋ　Ｄｏ」を使って簡単に！

20分

シャキシャキピーマンと玉ねぎの香ばしい焼きそば♪「Ｃｏｏｋ　Ｄｏ」を使って簡単に！

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do」青椒肉絲用

つくり方

  1. 1

    豚肉は細切りにする。玉ねぎはタテ１ｃｍ幅に切り、ピーマンはタテ細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油大さじ１を熱し、めんを入れて炒め、両面をこんがりと焼き、器に盛る。

  3. 3

    フライパンにごま油大さじ１を熱し、（１）の玉ねぎ・ピーマンを入れて炒め、皿にとる。

  4. 4

    フライパンにごま油大さじ１を熱し、（１）の豚肉を入れて炒める。肉に焼き色がついたら、いったん火を止め、「Ｃｏｏｋ　Ｄｏ」を加え、再び中火で炒めて、豚肉によくからませる。（３）の玉ねぎ・ピーマンを戻し入れ、炒め合わせる。

  5. 5

    （２）のめんに（４）をかける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー417 kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質18.3 g
  • ・野菜摂取量※77 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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