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豚こまともやしのしゃきしゃきまんぷくスープ

豚こまともやしのしゃきしゃきまんぷくスープ(豚こま切れ肉+もやしを使ったレシピ)

豚こま切れ肉と、もやしのしゃきしゃきとした食感を楽しめるコンソメスープです

15分

豚こま切れ肉と、もやしのしゃきしゃきとした食感を楽しめるコンソメスープです

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材料（4人分）

＊「味の素ＫＫコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ２杯です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」固形タイプ

つくり方

  1. 1

    しめじは根元を切り、小房に分ける。

  2. 2

    鍋に水を入れて沸かし、豚肉を加えてアクを取る。肉に火が通ったら、「コンソメ」、（１）のしめじ、キャベツ、もやしを加えてサッと煮、好みでしょうゆを加えて味を調える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー111 kcal
  • ・塩分1.8 g
  • ・たんぱく質14.9 g
  • ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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