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水炊き風　鶏白湯鍋

水炊き風　鶏白湯鍋(鶏もも肉+白菜を使ったレシピ)

鶏肉とたっぷりの野菜を美味しいスープで！味の決め手は「鶏白湯スープ」♪

25分

鶏肉とたっぷりの野菜を美味しいスープで！味の決め手は「鶏白湯スープ」♪

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KK鶏白湯スープ」

つくり方

  1. 1

    鶏肉はひと口大に切る。白菜はザク切りにし、ねぎは３ｃｍ長さの斜め切りにする。しめじは小房に分け、にんじんは輪切りにする。

  2. 2

    鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら、「鶏白湯スープ」を加えて混ぜる。

  3. 3

    （１）の鶏肉を加えて沸騰したらアクを取り、（１）の白菜・ねぎ・しめじ・にんじんを加えて火が通るまで煮る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー235 kcal
  • ・塩分2.5 g
  • ・たんぱく質19.5 g
  • ・野菜摂取量※115 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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