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麻辣トンテキ

とことん突き詰めた「麻辣（マーラー）」が食欲をそそるトンテキはご飯との相性も抜群♪

15分

とことん突き詰めた「麻辣（マーラー）」が食欲をそそるトンテキはご飯との相性も抜群♪

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

1
豚肉は筋切りをし、塩・こしょうをふる。玉ねぎは１ｃｍ幅のくし形切りにする。
2
フライパンに油、にんにくを入れ、弱火にかける。香りがたったら、（１）の豚肉・玉ねぎを加えて中火にし、３分ほど炒める。肉に焼き色がついたら裏返し、にんにくを取り出す。弱火にし、フタをしてさらに３分ほど焼く。
3
いったん火を止め、「Ｃｏｏｋ　Ｄｏ」を加えて再び中火にかけ、１分ほど炒めて全体にからませる。豚肉を取り出し、食べやすい大きさに切る。
4
皿に盛り、（２）のにんにくをのせ、キャベツ、トマトを添える。