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彩り鶏白湯にゅうめん

彩り鶏白湯にゅうめん(そうめん+サラダチキン風鶏ハムを使ったレシピ)

コーンの甘みがアクセント！鶏のうま味を味わう満足感のあるにゅうめんです。

15分

コーンの甘みがアクセント！鶏のうま味を味わう満足感のあるにゅうめんです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KK鶏白湯スープ」

つくり方

  1. 1

    サラダチキンは食べやすい大きさに切る。豆苗は長さを半分に切る。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、そうめんを表示時間通りにゆでる。ゆで上がり３０秒前になったら、（１）の豆苗を加え、一緒にゆでる。流水にとって水気をきり、器に盛る。

  3. 3

    別の鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら（１）のサラダチキンを加えてひと煮し、（２）にかけ、コーンをのせる。

  4. ＊

    サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用できます。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー354 kcal
  • ・塩分1.8 g
  • ・たんぱく質23.5 g
  • ・野菜摂取量※71 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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