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鶏だし×海鮮チャーハン
材料（2人分）
- ご飯400g
- 冷凍シーフードミックス200g
- うま味調味料「味の素®」2ふり
- 長ねぎ1本（100g）
- 溶き卵2個分
- にんにくの薄切り1かけ分
- 「丸鶏がらスープ」小さじ2
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1・1/2
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
シーフードミックスは解凍し、キッチンペーパーで水気を拭き、「味の素®」をふってなじませる。ねぎはキッチンばさみで５ｍｍ幅の輪切りにする。2
ボウルにご飯、溶き卵を入れて混ぜ合わせる。3
フライパンに油、にんにくを入れて弱火にかけ、にんにくの香りが出たら、いったん取り出す。（２）を加えてパラパラになるまで炒める。4
（１）のシーフードミックス・ねぎを加えて炒める。シーフードミックスに火が通ったら、「丸鶏がらスープ」を加えてさらに炒め合わせる。5
皿に盛り、（３）のにんにくをのせる。＊
冷凍シーフードミックスの代わりに無頭え びでもおいしくお召し上がりいただけます。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー563 kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質24.4 g
- ・野菜摂取量※34 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品
「丸鶏がらスープ」
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