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ちくわとキャベツのめんたいバターパスタ

ちくわとキャベツのめんたいバターパスタ(スパゲッティ+玉ねぎを使ったレシピ)

たんぱく質がしっかりとれる！フライパン１つで作れる、めんたいバターパスタです。

15分

たんぱく質がしっかりとれる！フライパン１つで作れる、めんたいバターパスタです。

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材料（2人分）

＊「味の素ＫＫコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ２杯です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」固形タイプ

つくり方

  1. 1

    玉ねぎはタテ半分に切ってくし形切りにする。キャベツはひと口大に切る。ちくわは斜め切りにする。明太子は薄皮を除いてほぐし、飾り用に小さじ２とっておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて弱火で熱し、（１）の玉ねぎ、キャベツ、ちくわを加えてサッと炒める。

  3. 3

    水、「コンソメ」を加えて沸騰したら、スパゲッティを加え、フタをして中火で表示時間通りゆでる。

  4. 4

    フタを取り、混ぜながら、さらに２～３分ほど加熱し、水気をとばす。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。仕上げに、バター、（１）の明太子を加えて混ぜ合わせる。

  5. 5

    器に盛り、（１）の飾り用の明太子をのせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー546 kcal
  • ・塩分3.2 g
  • ・たんぱく質23 g
  • ・野菜摂取量※72 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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