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ちく わとキャベツのめんたいバターパスタ
たんぱく質がしっかりとれる！フライパン１つで作れる、めんたいバターパスタです。
材料（2人分）
- スパゲッティ200g
- 玉ねぎ1/2個
- キャベツ1枚
- ちくわ・１本３０ｇ程度の もの3本（90g）
- 水2・1/2カップ
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ1個
- からし明太子大さじ2
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ1
- バター10g
＊「味の素ＫＫコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ２杯です。
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
玉ねぎはタテ半分に切ってくし形切りにする。キャベツはひと口大に切る。ちくわは斜め切りにする。明太子は薄皮を除いてほぐし、飾り用に小さじ２とっておく。2
フライパンにオリーブオイルを入れて弱火で熱し、（１）の玉ねぎ、キャベツ、ちくわを加えてサッと炒める。3
水、「コンソメ」を加えて沸騰したら、スパゲッティを加え、フタをして中火で表示時間通りゆでる。4
フタを取り、混ぜながら、さらに２～３分ほど加熱し、水気をとばす。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。仕上げに、バター、（１）の明太子を加えて混ぜ合わせる。5
器に盛り、（１）の飾り用の明太子をのせる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー546 kcal
- ・塩分3.2 g
- ・たんぱく質23 g
- ・野菜摂取量※72 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
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