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カレーチキンカツ

カレーチキンカツ(鶏むね肉+「瀬戸のほんじお」焼き塩を使ったレシピ)

マヨネーズを使うことでむね肉が柔らかくなり、簡単に作れます！

15分

マヨネーズを使うことでむね肉が柔らかくなり、簡単に作れます！

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」焼き塩
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」
  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

つくり方

  1. 1

    鶏肉は大きめのそぎ切りにし、塩をふる。

  2. 2

    ボウルにＡを入れて混ぜ、（１）の鶏肉を加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    バットにパン粉を入れて、（２）の鶏肉につける。１７０℃に熱した油に鶏肉を入れ、香ばしく色づくまで揚げ焼きにする。

  4. 4

    皿にキャベツを盛り、（３）をのせ、レモンを添える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー380 kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質20 g
  • ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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