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まいたけと豚バラのペペロンチーノ
材料（1人分）
- スパゲッティ100g
- 豚バラ薄切り肉80g
- 長ねぎ1/2本
- まいたけ1/2パック
- 水400ml
- 「パスタキュ ーブ」うま辛ペペロンチーノ1個
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ1
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
豚肉は４ｃｍ幅に切る。ねぎは３ｃｍ長さに切る。まいたけは根元を切り、小房に分ける。2
フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の豚肉・ねぎ・まいたけを入れて表面に焼き色がつくまで炒める。3
水を加えて沸騰したら、「パスタキューブ」、スパゲッティを加える。水面がフツフツとした 状態で時々混ぜながら、表示時間通りゆでる。4
さらに２～３分加熱し、フライパンを傾けた時にソースが少し見える程度まで煮詰める。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー813 kcal
- ・塩分3.5 g
- ・たんぱく質26.6 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品
「パスタキューブ」うま辛ペペロンチーノ
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