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定番の牛丼

定番の牛丼(牛バラ薄切り肉+玉ねぎを使ったレシピ)

人気のメニューを手軽に!定番の牛丼です。

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    牛肉は4~5cm長さに切り、玉ねぎは1cm幅に切る。
  2. 2

    鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の牛肉をほぐしながら加えて煮立て、アクを取る。
  3. 3

    (1)の玉ねぎを加え、落としぶたをし、弱火で10分ほど煮る。
  4. 4

    器にご飯を盛り、(3)をのせる。

栄養情報(1人分

  • ・エネルギー842 kcal
  • ・塩分2.7 g
  • ・たんぱく質17.5 g
  • ・野菜摂取量※47 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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