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人気のメニューを手軽に!定番の牛丼です。
15
分
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材料
(2人分)
牛バラ薄切り肉
200g
玉ねぎ
1/2個
水
1・1/2カップ
白ワイン
大さじ2
砂糖
大さじ1
しょうゆ
小さじ2
「味の素KK韓だし」牛肉だしの素
小さじ1
「ほんだし こんぶだし」8gスティック
1/2本
ご飯
400g
レシピ提供:味の素KK
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つくり方
1
牛肉は4~5cm長さに切り、玉ねぎは1cm幅に切る。
2
鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の牛肉をほぐしながら加えて煮立て、アクを取る。
3
(1)の玉ねぎを加え、落としぶたをし、弱火で10分ほど煮る。
4
器にご飯を盛り、(3)をのせる。