ベーコンとズッキーニのチーズクリームそうめん

ベーコンとズッキーニのチーズクリームそうめん

しっかりとコクを感じられる洋風そうめん!ズッキーニや豆乳、ベーコンなどが入って栄養も補える一品です♪

  • エネルギー
    709kcal
  • 塩分
    3.3g
  • たんぱく質
    24.4g
  • 脂質
    36g

材料(2人分)

そうめん200g
厚切りベーコン100g
ズッキーニ1/2本(100g)
しめじ1/2パック(50g)
A調整豆乳1カップ(230g)
A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ2
Aピザ用チーズ30g
「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ1
ブラックペッパー適量

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    ベーコンは1cm幅に切る。ズッキーニは1cm幅の半月切りにし、しめじはほぐす
  • 2
    そうめんは表示時間通りにゆでて冷水で洗い、ザルに上げて水気をよくきる。
  • 3
    フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)のベーコンを入れて焼く。焼き色がついたら、(1)のズッキーニ・しめじを加えて2分ほど炒める。
  • 4
    全体に火が通ったら、を加えてチーズが溶けるまで加熱し、(2)のそうめんを加えて全体を混ぜ合わせる。
  • 5
    器に盛り、ブラックペッパーをかける。

栄養情報(1人分)

エネルギー709 kcal
塩分3.3 g
たんぱく質24.4 g
野菜摂取量※48 g
脂質36 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ