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キャベツとアスパラと桜えびのアーリオ・オーリオ

キャベツとアスパラと桜えびのアーリオ・オーリオ(キャベツ+グリーンアスパラガスを使ったレシピ)

素材の味が引き立つシンプルなおいしさ！

10分

素材の味が引き立つシンプルなおいしさ！

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」<塩分ひかえめ>
  • 「やさしお」

つくり方

  1. 1

    キャベツはザク切りする。アスパラは根元の固い部分を切り落とし、斜め切りにする。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）のにんにくを入れて弱火で炒める。香りが立ったら、（１）のアスパラ、桜えびを加えて１～２分炒め、（１）のキャベツを加えて全体をサッと炒める。

  3. 3

    Ａを加え、フタをしてキャベツがしんなりして「コンソメ」が溶けるまで時々混ぜながら加熱し、「やさしお」、ブラックペッパーで味を調える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー91 kcal
  • ・塩分0.4 g
  • ・たんぱく質2.5 g
  • ・野菜摂取量※82 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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