主食のレシピ
つくり方
- 1玉ねぎ、にんじん、ピーマン、にんにくはみじん切りにする。
セロリはスジを除いて、みじん切りにする。 - 2シリコンスチーマーにペンネ、ひき肉、（１）の野菜、Ａ、
「コンソメ」を合わせて入れる。 - 3フタをして、電子レンジ(６００Ｗ)で１２分以上ペンネがお好みのかたさになるまで
加熱する。 - 4塩・黒こしょうで味を調え、お好みでイタリアンパセリを添える。
- ＊この作り方はゆで時間１２分のペンネを使用した場合のレシピです。
材料に火が通り、ペンネが好みのかたさになるように加熱時間を調整してください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 420 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.1 g |
| たんぱく質 | 17.1 g |
| 野菜摂取量※ | 210 g |
| 脂質 | 9.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1なすは１．５ｃｍ幅の輪切りにする。
- 2アルミホイルを広げ、（１）のなすを並べのせ、しょうゆ、「ピュアセレクトマヨネーズ」、チーズの順にかけ、口を閉じずにオーブントースターでほんのり焼き色がつくまで５分ほど焼く。
- 3器にアルミホイルごと盛り、削り節をかける。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 142 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.4 g |
| たんぱく質 | 3.6 g |
| 野菜摂取量※ | 36 g |
| 脂質 | 13.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1カップに「クノールカップスープ」を入れ、分量の湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜ、大豆を加える。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 135 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1 g |
| たんぱく質 | 6.2 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 6 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 697 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 4.5 g |
| たんぱく質 | 26.9 g |
| 野菜摂取量※ | 246 g |
| 脂質 | 28.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「瀬戸のほんじお®」
「クノール® カップスープ」コーンクリーム
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
「ピュアセレクト® マヨネーズ」
