濃厚チーズクリームチキンソテーの献立

鶏肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは４～５ｍｍ幅の薄切りにする。しめじは小房に分ける。じゃがいもは１ｃｍ厚さくらいの半月切りにする。

熱したフライパンに油を入れ、（１）の鶏肉・好みでじゃがいもを加えて両面に焼き色がつくまで焼く。

（１）のしめじを加えて軽く炒め、（１）の玉ねぎを加えてさらに炒め、フタをして４分蒸し焼きにする。

いったん火を止め、「Ｂｉｓｔｒｏ　Ｄｏ」を加えて再び火をつけ、ソースと具材がよくからむまで混ぜ合わせる。

ベーコンはキッチンばさみでひと口大に切り、塩・こしょうをふる。レタスは大きくちぎる。

耐熱容器に（１）のベーコン・レタスを交互に重ねて入れ、Ａを加えてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒ほど加熱する。

アボカドはラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で３０秒加熱する。コーンは汁気をきる。

カップに（１）のコーン、「クノール カップスープ」を入れ、熱湯を注いでよく混ぜ、（１）のアボカドをスプーンでくり抜きながら加える。