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募集期間: 2012年10月01日 〜 2012年11月01日

投稿されたトピック

鱈鍋

しゅうくりいむ。さん 2012年10月04日

グッド! 7
コメント5

北海道です。寒い季節になると、鱈鍋をします。身がホロホロと柔らかく、独特の出汁が美味しいです。

この投稿へのコメント

  • 鱈と豆腐とねぎだけの鍋をよく食べます。ポン酢ともみじおろしで。燗酒に合います。

    chewbomさん 2012年10月13日

    グッド! 0
  •  北海道で食べる鱈鍋・・・さぞ美味しいことでしょう!

    モコリンペンさん 2012年10月04日

    グッド! 0
  • 鱈鍋は体も温まるし美味しいですよね。
    新潟でも冬になると良くします
    私は中でも鱈シラコが好きです。
    義母も好きでお互い遠慮しながら顔を見合わせ、半分ずつしようかなんてね。
    お嫁に来たときは遠慮して食べなかったのに。
    私も強くなったな~~~~~~と思うときがあります。

    トクチャンさん 2012年10月04日

    グッド! 1
  • 鱈大好きです♪
    ほろほろしていて食べやすいですし淡白な中にもコクがありますよね!

    くのーるさん 2012年10月04日

    グッド! 2
  • 506d05caac790.jpg

    大好きです!!
    寒くなると、よく作ります。

    北海道や青森、秋田、寒い地方は鱈のお鍋
    じゃっぱ汁とか~。

    美味しいですよね。

    北海道の鱈鍋の中身は、何が入るのでしょうか?

    私は、白子が大好きですが、お高いですね。


    それにしても鱈って、棄てる所がありませんね。
    アラから、良いお出汁が出ますね。

    食べたくなりました。

    バジルままさん 2012年10月04日

    グッド! 3

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