オイスターソース味のシーフードピラフの献立
献立 55分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 828 kcal
-
・塩分 4.6 g
-
・たんぱく質 31.3 g
-
・野菜摂取量※ 199 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
オイスターソース味のシーフードピラフ
30分
材料（4人分）
- 米
- 2カップ（340g）
- 冷凍シーフードミックス
- 300g
- 酒
- 1/4カップ
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ2
- 「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ3
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ2
- グリーンアスパラガス
- 1本
- 溶き卵
- 1個分
- 「AJINOMOTOべに花油」
- 大さじ2
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
米は洗って、ザルに上げておく。耐熱皿にシーフードミックスを入れ、Ａをふり、
ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ)で４～５分加熱し、具と汁に分ける。 -
2
（１）の汁、Ｂ、水を合わせてカップ２にする。 -
3
炊飯器に（１）の米、（２）、ごま油を加えて炊く。 -
5
（３）が炊き上がったら（１）のシーフードミックス、（４）のいり卵を加えて混ぜる。 -
＊カップは２００ｍｌのものを使用します。
「オイスターソース味のシーフードピラフ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー531kcal
- ・塩分2.6 g
- ・たんぱく質17.1 g
- ・野菜摂取量※4 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
無限ピーマンナッツ
15分
材料（2人分）
- ピーマン
- 5個（150g）
- ピーナッツ
- 15粒（正味25g）
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 4cm（3g）
- 水
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
ピーマンは種ごと乱切りにする。ピーナッツは粗く砕く。 -
2
フライパンにごま油を熱し、（１）のピーマンを入れて１分炒める。火が通ったら、Ａ、（１）のピーナッツを加えて炒め合わせる。
「無限ピーマンナッツ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー119kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質4 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
うまから大根スープ
15分
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つくり方
-
1
大根、にんじんは太めのせん切りにし、にらは５ｃｍ幅に切る。 -
2
鍋にごま油を熱し、ひき肉、ねぎ、しょうがを炒め、
肉の色が変わったら、（１）の大根・にんじんを加えて炒める。 -
3
野菜がやわらかくなったら、水、「丸鶏がらスープ」を加えてひと煮し、
（１）のにらを加え、塩・こしょうで味を調える。 -
4
器に盛り、お好みでラー油をかける。
「うまから大根スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー178kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質10.2 g
- ・野菜摂取量※120 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
