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うまから大根スープ
大根や豚ひき肉を使った人気の汁物レシピです。
材料（2人分）
つくり方
1
大根、にんじんは太めのせん切りにし、にらは５ｃｍ幅に切る。2
鍋にごま油を熱し、ひき肉、ねぎ、しょうがを炒め、
肉の色が変わったら、（１）の大根・にんじんを加えて炒める。3
野菜がやわらかくなったら、水、「丸鶏がらスープ」を加えてひと煮し、
（１）のにらを加え、塩・こしょうで味を調える。4
器に盛り、お好みでラー油をかける。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー178 kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質10.2 g
- ・野菜摂取量※120 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
