ミラノ風筑前煮の献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 637 kcal
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・塩分 5.2 g
-
・たんぱく質 20.6 g
-
・野菜摂取量※ 321 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ミラノ風筑前煮
25分
材料（4人分）
- ごぼう
- 1本
- れんこん
- 1節
- にんじん・小
- 1本
- 玉ねぎ
- 1個
- しいたけ
- 4枚
- ベーコン
- 100g
- 粗びきウインナーソーセージ
- 4本（60g）
- にんにくのみじん切り
- 1かけ分（8g）
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
- 大さじ2・1/2
- ホールトマト缶
- 1缶
- 水
- 適量
- 「クノール チキンコンソメ」
- 3個
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/4
- パセリのみじん切り
- 少々
- 粉チーズ
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「ミラノ風筑前煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー324kcal
- ・塩分2.9 g
- ・たんぱく質8.8 g
- ・野菜摂取量※203 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
白菜はせん切りにする。 -
2
器に「おかゆ」を入れ、「コンソメ」、（１）の白菜を混ぜ合わせる。
ひき肉を広げてのせ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で約２分加熱する。
「洋風鶏がゆ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー163kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質8.9 g
- ・野菜摂取量※28 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
耐熱カップにかぼちゃを入れてラップをかけずに、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。「クノール カップスープ」を加え、熱湯を注いで軽く混ぜ、かぼちゃをつぶす。 -
＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「追いかぼちゃのポタージュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー150kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質2.9 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
